1st Post - Kuchen aus der Mikrowelle? Klar :D

Meine bessere Hälfte hat mir einen Artikel der Seite dailydpad.de zukommen lassen.
Dort werden ein paar Sachen vorgestellt, die einfach zuzubereiten sind und sich gut für zwischendurch eignen.
Auch wenn dieser Artikel schon etwas älter ist, so sind dort doch nette Ideen und eine werde ich mal ausprobieren :)

Mikrowellenkuchen

Dazu werden 1 Ei, je 1 1/2 Esslöffel Mehl und Zucker, 2 Esslöffel Öl und ca. 1/2 Teelöffel Backpulver in einer nicht zu kleinen Tasse (ich habe eine stinknormale Kaffeetasse benutzt) gut verrührt und in der Mikrowelle auf zweithöchster Stufe 3-4 Minuten "gebacken".
Man kann zu den Zutaten natürlich auch nach belieben etwas für besonderen Geschmack dazu geben, wie z.B. Kakaopulver, Nüsse oder was man sonst gerne hätte.

Nachdem der Teig angerührt ist, sieht das dann etwa so aus:

Nach dem "backen" lässt sich der Kuchen leicht mit einem Frühstücksmesser oder dem flachen Stiel eines Löffels, einer Gabel oder ähnliches aus der Tasse lösen.

Alles in allem dauert der kleine Kuchen für zwischendurch ca. 7 Minuten und macht kaum Sauerei in der Küche... Sofern man gescheit Eier aufschlagen kann >.<

Hier geht's zum Artikel:
"Kochen" für Gamer Wenn man das so nennen darf

Meine Meinung dazu

1 Teelöffel, wie dort angegeben, erschien mir etwas viel, habe einen gestrichenen Teelöffel voll genommen und es ist passiert, was ich vermutet habe ... Der Teig lief beim aufgehen über, also wohl doch etwas weniger nehmen. (Deswegen habe ich oben ca. 1/2 Teelöffel angegeben)
Ohne Zugabe von einem gewünschten Geschmack schmeckt der Kuchen ein wenig eilastig, was wohl an der geringen Teigmenge liegt, da in einen normal gebackenen Kuchen schon mal 4 Eier landen.
Also ruhig mal ne Ladung Zimt, Nüsse, Nutella oder was weiß ich dran machen. In meinem Fall war es Zimt und das nächste mal wenn ich Lust auf Kuchen habe und keinen Kaufen will, weiß ich ja wie ich schnell an einen ran komme ;)