Tacosalat

Tortilla-Chips und Salat passt nicht? Warum, schmeckt ziemlich gut sogar und ideal für Eine Grillparty oder so.
Das erste mal habe ich so einen Salat bei irgendeiner Familienfeier gegessen und dachte mir dann schon während dem essen, den mache ich irgendwann mal selbst...
Hier ist er also, mein selbstgemachter Tacosalat :D

Die Zutaten

Für 8 Personen

• 1 Eisbergsalat
• 500 g Hackfleisch
• 1 Flasche Salsa Soße
• Je 1 Dose Kidneybohnen und Mais
• 2 Becher Schmand
• 3 Tomaten
• 2 Knoblauchzehen
• Geriebener Käse (z.B. Gouda) nach Bedarf
• 1 Tüte Tortilla-Chips
• Schnittlauch
• Salz, Pfeffer, Paprikapulver und/oder Taco Gewürzmischung zum würzen

Los gehts

Bohnen und Mais abtropfen lassen, während dessen den Salat und den Schnittlauch waschen und klein schneiden, anschließend den Salat in eine Salatschüssel geben.
Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, gehacktem Knoblauch, Paprikapulver und/oder Taco Gewürzmischung würzen und anbraten.
Das Hack leicht abkühlen lassen und dann auf dem Salat verteilen. Darüber die Salsa Soße, Bohnen und den Mais geben. Die Tomaten klein schneiden und darüber verteilen. Dann den Schmand mit Salz, Pfeffer und Schnittlauch vermischen auf dem Salat verteilen und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
Vor dem Servieren mit Tortilla-Chips garnieren.

Da meine große Schüssel nicht durchsichtig ist, hab ich einfach eine kleinere Portion fotografiert, damit man ein wenig von den Schichten sehen kann.

Die Tortilla-Chips weichen zwar irgendwann natürlich auf, aber essen kann man den Salat trotzdem auch einen Tag später noch - Ist bei "normalem" Salat mit Croûtons ja nicht anders ;)